【NewCrop】メキシコ・チアパス（カフェインレス）
価格帯: ¥180 – ¥900
収穫年度2025年～2026年
標高が高く伝統品種が多く残る地域で育ったコーヒー。
雑味がないやさしい甘さと豊かな香りが広がります。
カフェインレスを忘れてしまう風味。
化学溶剤を使用しない安心な製法でカフェイン除去処理されています。
■収穫1年以内のコーヒー
■徹底した欠点豆の除去
■微粉除去（粉の場合）
■注文を受けてから焙煎
生産地：メキシコ・チアバス州フラレスカ地区
標高：1600ｍ～1700m
品種：ティピカ、ブルボン、パカス
精選：ウオッシュド
デカフェ処理：マウンテンウオータープロセス（カフェイン除去率99.9％）
メキシコDescamex社（世界有数の有機デカフェ工場）