【NewCrop】メキシコ・チアパス
価格帯: ¥180 – ¥900
標高が高く伝統品種が多く残る地域で育ったコーヒー。
雑味がないやさしい甘さと豊かな香りが広がります。
カフェインレスを忘れてしまう風味。
化学溶剤を使用しない安心な製法でカフェイン除去処理されています。
■収穫1年以内のコーヒー
■焙煎日記載（通常注文を受けてから焙煎）
■中煎り
■豆、粉、ドリップパックからお選びいただけます。
生産地：メキシコ・チアバス州フラレスカ地区
標高：1600ｍ～1700m
品種：ティピカ、ブルボン、パカス
精選：ウオッシュド
収穫：2025年～2026年
デカフェ処理：マウンテンウオータープロセス（カフェイン除去率99.9％）
メキシコDescamex社（世界有数の有機デカフェ工場）