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自家焙煎珈琲・カフェインレスコーヒー・漢方茶のオンラインショップ
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1包 3包 100g(豆) 100g(粉) |
ベトナムの中部の標高1500ｍの高地で育つ黄色く熟すコーヒーチェリー。
果肉を除いた後の豆のまわりの粘液質を残したまま乾燥させるハニー製法。
ほどよい果実感、やさしい甘みと爽やかな酸味。
※本品はカフェインを含みます。
■NewCrop＝収穫1年以内のコーヒー
■焙煎日記載（通常注文を受けてから焙煎）
■中煎り
■豆、粉、ドリップパックからお選びいただけます。
生産地：ベトナム ラムドン省
入港日：2026年6月
栽培品種：アラビカ種 イエローカトゥアイ
標高：1,500～1,600ｍ
精選：ハニープロセス
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1包 3包 100g(豆) 100g(粉) |
フローラルな華やかな酸味。甘い余韻。
完熟したコーヒーチェリーを果肉のまま乾燥させたナチュラル製法。
フィリピン南部の現地の人々の間で受け継がれてきた希少な品種。細長い豆。
※本品はカフェインを含みます。
■NewCrop＝収穫1年以内のコーヒー
■焙煎日記載（通常注文を受けてから焙煎）
■中煎り
■豆、粉、ドリップパックからお選びいただけます。
生産地：フィリピン ミンダナオ島
入港日：2026年7月
栽培品種：アラビカ種 カラサン
標高：1,000～1,500ｍ
精選：ナチュラル
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1包 3包 100g(豆) 100g(粉) |
ベトナム中部の標高1500ｍの高地ダラット高原は3つの認証を取得している品質管理の整った生産地。
農薬不使用、有機肥料100％。少しビター甘みとやわらかな果実感。
※本品はカフェインを含みます。
■NewCrop＝収穫1年以内のコーヒー
■焙煎日記載（通常注文を受けてから焙煎）
■中煎り
■豆、粉、ドリップパックからお選びいただけます。
■米国FDA（米国の製品が安全であることの認証）、
UTZ（農業の質の向上を目的とする国際認証）、
ISO22000（食品安全に関する国際規格）
生産地：ベトナム ラムドン省カウダット
入港日：2026年4月
栽培品種：アラビカ種
標高：1500m
精選：ウオッシュ
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1包 3包 100g(豆) 100g(粉) |
ゆるやかな高地でゆっくりと成熟したコーヒー。
雑味のない丸みのある甘さと柔らかな果実感、透明感ある後味。
ミルクを入れる方、発酵感の苦手な方におすすめです。
甘さを引き立たせる中煎りでご提供。
※本品はカフェインを含みます。
■NewCrop＝収穫1年以内のコーヒー
■焙煎日記載（通常注文を受けてから焙煎）
■中煎り
■豆、粉、ドリップパックからお選びいただけます。
■グレート・バリア・リーフ認証（世界遺産グレート・バリア・リーフを守るための環境認証）
生産地：オーストラリア アッパー・バロン
栽培品種：カトゥアイ
標高：1040m
入港月：2025年8月
精選：ウオッシュ
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1包 3包 100g(豆) 100g(粉) |
セリブ ラジャ＝「千の王」。
最高品質を目指した特別なコーヒーとして名付けられています。昔ながらの重厚なマンデリンに華やかさを加えた味わいです。中煎りで焙煎します。
※本品はカフェインを含みます。
■NewCrop＝収穫1年以内のコーヒー
■徹底した欠点豆除去
■微粉除去（粉の場合）
■注文を受けてから焙煎（飲み頃は焙煎日1週間以降）
生産地：インドネシア ポルン地区
栽培品種：シガラルタン ティピカ S765
標高：1400m～1500ｍ
精選：スマトラ式
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1包 3包 100g(豆) 100g(粉) |
収穫 2025年～2026年
雲海が広がる天空の森とよばれる村で修道院と共に暮らす村人により育てられた自然のコーヒー。
酸味控えめ、冷めてもまろやかな口当たり。
甘みが際立つ中煎りでご提供させていただきます。
※本品はカフェインを含みます。
■収穫1年以内のコーヒー
■徹底した欠点豆除去
■微粉除去（粉の場合）
■注文を受けてから焙煎（飲み頃は焙煎日1週間以降）
生産地：パプアニューギニア マウントクボー ハセン農園
栽培品種：ティピカ、ブルボン
標高：1,800m
精選：ウオッシュ
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1包 3包 100g(豆) 100g(粉) |
収穫 2025年～2026年
南米コロンビアの隣のベネズエラ。
日本の輸入量は少ないですが世界有数のコーヒー産国。
アンデス山脈2000m級の標高の高い地域で育ったクリーンな酸味とやわらかな甘み。
※本品はカフェインを含みます。
■収穫1年以内のコーヒー
■徹底した欠点豆除去
■微粉除去（粉の場合）
■注文を受けてから焙煎（飲み頃は焙煎日1週間以降）
生産地 ベネズエラ メリダ州 ムクカイ農園
標高 2020ｍ
品種 カトゥーラ
精製 ウオッシュド
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